Sumak çok faydalıdır ve tane, çekilmiş ve sıvı(likit) olarak kullanılır. Sıvı olarak nar ekşisi gibi kullanılır. Anadoluda daha çok sumak tercih edilir.
Kış aylarında soğuk algınlığından korumada oldukça etkili olan narın sadece bir tanesi, vücudumuzun günlük ihtiyaç duyduğu C vitamininin %40'ından faz..
Turunç görünüm olarak portakala benzeyen ama tadı acımsı ekşi, C vitamininden zengin ve ülkemizde Ege ile Akdeniz bölgelerinde yetişen bir bitkidir.
..
Amik Ovası’nın Reyhanlı bölgesinde yer alan çiftliğimizdeki Hicaz cinsi nar ağaçlarından
topladığımız meyveleri en doğal ve özgün şekliyle nar ekşisi..