Türkiye'de üretilen kekiğin ise yaklaşık %30'u Çal bölgesinde yetiştirilmektedir. İyi Tarım uygulamasıyla yetiştirilen Çalgarası kekiği tarlaları sulanmaz. Makine kullanılmadan insan eliyle toplanan kekikler, yaz döneminde kurutulur. Çal'ın yetenekli kadınları tarafından kuruyan kekikler dibeklerle dövülür ve paketlemeye hazır hale getirilir. Antioksidan deposu olan kekik, her türlü virüse karşı kalkan görevi görür ve insan sağlığını korumaya yardımcı olur. Yemeklerde baharat olarak kullanıldığında lezzet katar. Kekik çayı mideyi korumaya ve adet ağrılarını gidermeye yardımcıdır.