A, B2, B3, B6 ve B9 vitamini bakımından zengindir. ; Folik asit, kalsiyum, fosfor, çinko, magnezyum bulunur. ; Yüksek oranda lif içerir. ; Kan şekerini düzenler. ; Çok güçlü bir antioksidandır. Protein yönünden oldukça zengin bir bakliyat olan siyah fasulye , kas ve kemik yapısını güçlendirmektedir. Et kadar faydalı görülen siyah fasulye , protein ihtiyacının büyük bir kısmını karşılamaktadır.