Katkı maddesi kullanılmadan, geleneksel yöntemlerle üretilmiştir. Hatay yöresine has bir tatlı olan künefenin ana malzemelerinden biri olan künefe peyniri tuzsuz, beyaz renkli, ısıtıldığında eriyip uzayan, künefe yapımında kullanılan özel peynirdir. Bu enfes peynirle misafirlerinize Antakya & G.Antep Doğal Lezzetler ayrıcalığı ile enfes ve hafif tatlılar hazırlayabilirsiniz.