İçerdiği bolca besin lifi ve kompleks karbonhidrat sayesinde uzun süre tok tutuyor. ; Önemli bir bitkisel protein kaynağı olduğu için özellikle vegan ve vejetaryen beslenmede önemli roller üstleniyor. ; İçinde karbonhidrat bulunmasına rağmen düşük kalorili olması, aynı zamanda uzun süre tok tutması sayesinde tam bir diyet destekçisi olarak görülen siyah mercimek zayıflamaya yardımcı oluyor. ; Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğundan diyabet sorunu olanlara destek oluyor. ; Aynı şekilde kötü kolesterolü dengelediği biliniyor. ; başta olmak üzere birçok kanser türüne yakalanma riskini azaltıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. ; Güçlü antioksidan özellikleri bulunduğundan siyah mercimek beluga, kalp ve damar hastalıklarından da koruyor. ; İçinde bolca fosfor bulunduğundan kemik ve diş sağlığını destekliyor. ; İçeriğinde bulunan demir minerali sayesinde kansızlık sorunu yaşayanlara da destek olduğu söyleniyor. ; Yine besin lifi içerdiği için kabızlık sorununa çözüm oluyor, bağırsakların sağlıkla çalışmasını sağlıyor. ; ;